Tauche ein in die duftende Welt der ayurvedischen Gewürzkunde und entdecke die „magische“ Wirkung von Kurkuma, Pippali, Ajowan, Kreuzkümmel, Ingwer und Co.. Lerne, wie Du mit der Vielfalt und Einfachheit der Küchengewürze nicht nur den Geschmack der Speisen veredelst, sondern auch Wohlbefinden, Immunsystem und Verdauungskraft stärken kannst.
Das erwartet Dich im Kurs:
Gemeinsam schauen wir uns die wichtigsten Gewürze für Deinen Einstieg in die Ayurveda-Gewürz-Küche an und besprechen ihre detaillierte Wirkung auf Deine Gesundheit. Erfahre, wie einfach es ist, mit einer Prise Gewürzmagie mehr Balance in Deinen Alltag zu bringen.
Gemeinsam rösten, mörsern und mischen wir und Du stellst 2 auf Deine Bedürfnisse abgestimmte Gewürzmischungen (Curry und Getränke- oder Frühstücksmischung) selber her. Die Zubereitung des „ayurvedischen Goldes“ (Ghee) rundet diesen Workshop ab.
Dieser Kurs ist genau passend für Dich, wenn:
Du die Bedeutung ayurvedischer Gewürze in der Ernährung kennen lernen und verkosten möchtest
Neugierig bist auf Einzelporträts von 10 Ayurvedagewürzen, deren Eigenschaften und Wirkungen auf Deinen Körper zur Unterstützung von Verdauung, Immunsystem und allgemeinen Wohlbefinden
Du die wertvollen Eigenschaften des goldenen Elixiers im Ayurveda kennen und zubereiten lernen möchtest
Du offen bist für die Verkostung eines ayurvedischen Willkommen-Getränkes
Du Dich kreativ ausleben möchtest bei der Zubereitung eigener Masalas
Du nach natürlichen Wegen suchst, um mehr Balance und Lebensfreude in Deinen Alltag zu integrieren
Du neugierig auf Ayurveda bist und praktische Tipps statt nur Theorie suchst
Den Teilnehmern wird ein ausführliches Handout (inklusive Workshop-Rezepte) zur Verfügung gestellt.

Bemerkung